Articles avec le tag ‘salon’
Vending Paris s’anime avec Ker Cadélac !
Ker Cadélac annonce sa participation au salon Vending Paris 2010, qui se tiendra Porte de Versailles, du 27 au 29 octobre (Stand B20 Hall 4).
A cette occasion, la marque, leader de la pâtisserie industrielle en Distribution Automatique, présentera ses nouveautés dédiées au secteur :
• Les Mini’s Pépites de Chocolat au lait :
lancés dès le mois d’octobre, en complément des Mini’s Pépites de Chocolat qui connaissent un beau succès.
• Une nouvelle recette pour la Madeleine Cacao 84 g, l’un des « best seller » de la marque.
Elle sera encore plus moelleuse et intense en cacao et l’annoncera fièrement via un pictogramme imprimé sur son packaging.
Par ailleurs, le stand, ludique et dynamique, décoré aux couleurs de Ker Cadélac, proposera diverses animations aux visiteurs :
• La possibilité de participer en direct au grand jeu promotionnel « 1000 Bonheurs », via un ordinateur mis à disposition. Ce jeu, annoncé sur le pack des produits Ker Cadélac dès le 15 octobre 2010, promet de nombreux lots à gagner : une belle occasion de dynamiser les spires !
• La 3ème vague de spots télé Ker Cadélac débutera en octobre prochain, mettant en avant les fameux doudous de la marque. Pour célébrer et annoncer l’événement de façon ludique, Ker Cadélac offrira une carte à gratter aux visiteurs ayant préalablement rempli un bulletin de participation. Elle leur permettra de gagner des coffrets Doudous collector (15 pas jour !), contenant des Galettes Bretonnes pur beurre Ker Cadélac.
Enfin, Ker Cadélac présentera sa toute nouvelle Boutique en ligne permanente, d’ores-et-déjà consultable sur www.boutiquekercadelac.fr : véritable outil de fidélisation des consommateurs. Ils pourront échanger des points, collectés sur les
produits en DA et en GMS, contre de superbes cadeaux.
Vending Paris 2010 « in’spire » Ker Cadélac, et ça se voit !
30 août 2010 | 
Tags : 
Solia remporte le prix de l’innovation 2010 pour EUROPAIN
Solia aura le plaisir de vous accueillir les 6 au 10 mars prochains
Stand 2P017 Hall 1.2
Opération séduction avec les « Supports à Pâtisseries » de Solia
Originalité, gaité et élégance sont les maîtres mots pour cette nouvelle collection de Supports à Pâtisseries signée Solia, d’ores et déjà reconnue comme étant une innovation phare dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie.
Le créateur de vaisselle à usage unique, offre désormais aux Boulangers-Pâtissiers, une déclinaison de formes et
Crédit Photo : Guillaume Gauter / Pâtisseries Le Daniel, à Rennes
de couleurs afin de créer une vraie dynamique en vitrine et sublimer toutes sortes de desserts.
Chacun peut ainsi exprimer sa créativité et surprendre à sa manière grâce à des effets graphiques très modernes, en alternant les formes et les couleurs des supports.
La collection se décline en carré, rond ou rectangle dans 6 coloris : transparent, transparent vert d’eau, noir, fuchsia, chocolat et argenté. A noter également, la languette recourbée très pratique, qui facilite la prise en main, pour un service rapide, propre et efficace.
Enfin, ce produit présente l’avantage d’être entièrement personnalisable (impression d’un logo sur la languette ou sur le support, et réalisation possible dans des coloris spécifiques).
Les vitrines des pâtissiers n’auront jamais été aussi tendances !
3 formes disponibles : rond (Ø 80 mm), carré (80 X 80 mm), rectangle (100 X 55 mm)
6 couleurs : Noir, Fuchsia, Transparent, Transparent Vert d’eau, Chocolat, Argenté
◊ Conditionnements : 10 paquets de 100 unités
Solia présente sa nouvelle gamme snacking !
A l’occasion du salon du Sandwich & Snack Show (Stand B5) qui se déroulera les 10 et 11 février prochains, Solia présente sa nouvelle gamme snacking.
Solia revisite sa Bodegamania !
Solia créait l’événement, il y a peu, en lançant un tout nouveau concept de snacking chic, pratique et nomade : la Bodegamania. Forte de ce succès, l’entreprise fait, à présent, évoluer ce produit phare, en offrant plus de flexibilité aux professionnels du secteur.
Inspirée des habitudes hispaniques, consistant à proposer des portions de différents plats, la Bodegamania
Crédit Photo : Guillaume Gauter
permet de présenter un repas complet et équilibré dans un tube à la fois tendance et futuriste.
Séduisant au premier coup d’œil, grâce à sa transparence qui sublime textures et couleurs, ce concept snacking était, jusqu’ici, proposé avec 4 contenants d’une même capacité (18 cl). Dorénavant, Solia propose 2 nouvelles tailles de verres Bodega, en plus de celle déjà existante :
•Un bodega de 30 cl pouvant contenir une salade, une soupe ou un plat chaud…
•Un bodega de 10 cl pour la sauce ou le dessert.
•Et le bodega de 18 cl, déjà existant, pour proposer une boisson, une portion de féculents ou un gaspacho …
Côté pratique : le même couvercle correspond aux 3 contenants !
Plus simple, plus ludique et plus économique qu’un plateau repas, la Bodegamania offre, grâce à ces nouveaux formats de verres, une grande flexibilité et de multiples possibilités de présentation pour des repas sains et équilibrés.
Matériau : PS transparent
Conditionnement : 200
Contenances : 30 cl, 18 cl, 10 cl
Tube Bodega en PVC
Conditionnement : 50
« Les Paniers Fraîcheur »
La Snacking chic promet de faire un carton cette année !
A l’occasion du salon Sandwich & Snack Show, Solia (Stand B5) présente sa nouvelle gamme de boîtes snacking, à la fois chics et pratiques, idéales pour la vente à emporter.
Solia lance de jolies barquettes en carton, 100% recyclé à fenêtre, très fonctionnelles et design, parfaitement adaptées aux besoins des professionnels du snacking, des traiteurs et des boulangers-pâtissiers : « Les Paniers Fraîcheur ».
Crédit Photo : Guillaume Gauter
Ces contenants présentent l’avantage d’être totalement imperméables, grâce à leur revêtement alimentaire et sont micro-ondables. Ils offrent donc une grande flexibilité d’utilisation, en accueillant aussi bien quiches, salades, tartes, gâteaux, pâtes, fruits ou bien encore plats chauds… Côté sécurité, deux languettes de fermeture inviolables garantissent la fraîcheur des produits.
De plus, le design original et élégant des « Paniers Fraîcheur » leur confèrent un rendu très qualitatif. On apprécie notamment la finition soignée de la fenêtre en film plastique transparent, ainsi que l’intérieur noir effet laqué, contrastant avec le beige naturel de l’extérieur.
Enfin, les « Paniers Fraîcheur » présentent l’avantage d’être très légers et empilables, ce qui facilite le transport et le stockage et sont entièrement personnalisable (impression d’un logo, couleur).
3 formats disponibles
◊ Conditionnements :
Panier Fraîcheur 1L – 9 paquets de 50 unités
Panier Fraîcheur 500 mL- 10 paquets de 50 unités
Panier Fraîcheur 300 mL- 15 paquets de 50 unités
Bridor lance son premier Cahier de Tendances !
Les professionnels de la restauration pourront venir le retirer sur le Stand Bridor (D 12), où les recettes seront réalisées, par le chef Gérard Prosper.
A l’occasion du lancement de sa Baguettine PURE, cuite sur sole (140 g), certifiée AB (Agriculture Biologique) et de sa participation au salon Sandwich & Snack Show, les 10 et 11 février prochains, Bridor dévoile en exclusivité son Cahier de Tendances spécial Sandwichs et tartines.
A l’image d’un monde en profonde mutation, qui se tourne vers des modes de vie écologiques, respectueux de
Création graphique : Landeau Création
l’environnement, ce Cahier de Tendances Bridor décline des recettes de sandwichs qui traduisent les valeurs émergentes de la cuisine de demain : belle, colorée, gourmande, savoureuse, légère, saine pour le corps et l’esprit.
Ces recettes sont également inventives et créatives dans la manière de choisir et marier les ingrédients, de portionner, de présenter, de consommer ces nouveaux sandwichs adaptés aux nouvelles attentes.
Le Cahier Bridor nous dévoile 6 grandes Tendances :
- Le grand retour de la Couleur, avec l’utilisation d’ingrédients colorés tels que la Betterave.
- L’Exploration, le Métissage et la Surprise avec le sandwich revisité façon sushi.
- Le Végétal, et son potentiel santé avec l’utilisation de terrines de légumes, de Tofu et de graines germées.
- L’Extrême Gourmandise avec l’introduction de produits de luxe tels que le foie gras.
- Des présentations « Tendances », pour revisiter les grands classiques.
- La percée du Petit format facile à manipuler, qui permet la variété de choix.
Bridor cherche à concilier une demande de sensations nouvelles avec une envie d’équilibre nutritionnel croissante.
Hautes en couleurs, ces recettes de sandwichs et tapas sont gaies et pleines de joie de vivre !
Tout en finesse, elles sont réalisées avec des ingrédients de qualité, biologiques lorsque c’est possible, parce que bien manger, c’est une façon de se respecter au quotidien. La tendance est à l’éveil des sens. Nous voulons du beau, du bon, du surprenant et que les restaurateurs prennent soin de notre santé.
Ce Cahier de Tendances sera offert par Bridor au Salon du Sandwich & Snack Show en février prochain (Stand D12). Nous vous proposons d’ores-et-déjà une recette en avant première.
Avec PURE de Bridor, laissez-vous surprendre !
Recette
Le Végétal
Le retour au naturel, avec des ingrédients sains et originaux
Pour 12 mini sandwichs
Crédit photo : A Point Studio pour Bridor
Ingrédients
- 6 Baguettines bio PURE de Bridor
- 120 g de Pâté végétal Carotte-Curry bio
- 60 g de graines germées de radis bio
- 60 g de graines germées d’alfalfa bio
- 480 g de dés de Tofu bio
- 10 g de graines de sésame blond
- Jus de citron
Préparation
- Couper la Baguettine bio PURE de Bridor en deux, en biseau
- Ouvrir la demi Baguettine
- Tartiner de Pâté végétal (10 g)
- Verser un filet de jus de citron
- Ajouter les graines germées de radis (5 g) et celles d’alfafla (5 g)
- Incorporer les dés de Tofu
- Parsemer de graines de sésames
