Agence BPA | Bouchées express aux marrons
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Bouchées express aux marrons

d’après une recette de Marie-Claude Bonnefond

Temps de réalisation: 30 minutes ⎥ Dessert pour 6 personnes

 

© Bertrand Duquenne pour l’Oeuf de nos Villages

Ingrédients :
– 2 oeufs « Parole d’éleveurs »
– 380 g de crème de marrons vanillée
– 60 g de beurre fondu
– 1 cuillère à café rase de farine

Matériel : Un moule en silicone pour petits fours ou des caissettes en papier.

Préparation :
● Préchauffer le four à 180°C.

● Faire fondre le beurre puis le mélanger avec la crème de marrons.
Ajouter les oeufs, la farine et bien mélanger la préparation.

● Remplir ensuite les moules avec la pâte et enfourner environ 25 minutes à 180°C.

● Laisser légèrement refroidir avant de démouler.

● Conserver les bouchées au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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