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pesca

Des crevettes d’exception en libre-service !

Une histoire de crevettes…

À travers le monde, les eaux douces et salées comptent près de 160 types de crevettes différents.
Si c’est l’incontournable « Vannamei » que l’on trouve le plus souvent sur l’étal des poissonniers, de plus en plus, fleurissent des produits d’exception avec des crevettes très qualitatives, pour séduire les fins gourmets.

PESCANOVA a l’avantage de posséder sa propre flotte de bateaux de pêche et ses propres fermes aquacoles. Elle bénéficie donc d’un accès direct et intégré à ses filières de pêche et d’élevage, ainsi que de 40 ans de savoir-faire en tant que « Maître cuiseur ». C’est cette maîtrise parfaite du produit, de la pêche à la cuisson, qui lui permet de proposer des crevettes à la traçabilité et à la qualité garanties.

Les crevettes PESCANOVA sont rigoureusement sélectionnées, cuites en France, sans ajout de colorants. Depuis peu, la marque plutôt connue jusqu’ici pour ses produits de la mer surgelés, propose une large diversité de crevettes réfrigérées, dont ses « grands crus »: des crevettes, sauvages ou d’élevage, aux qualités gustatives exceptionnelles. Elle propose également des crevettes certifiées Bio, entières ou décortiquées.
Toutes ces références sont disponibles en libre-service, au rayon Poissonnerie des grandes et moyennes surfaces.

 

Des crevettes d’exception en libre-service !

 

La crevette est un joyau culinaire qui ouvre le champ des possibles. Que ce soit en entrée, en amuse-bouche ou en plat, elle se consomme à l’envi, tantôt nature, cuisinée, chaude ou froide, et se marie à de multiples saveurs.

Les crevettes Pescanova, synonymes de fraîcheur, de naturalité et de plaisir, sont préparées en France par nos « Maîtres cuiseurs » avec une parfaite maîtrise, sans ajout de colorants.
Pescanova est l’une des premières marques à proposer des crevettes de prestige en libre-service, au rayon Poissonnerie des grandes surfaces : belle manière de démocratiser un produit noble et bien souvent méconnu du grand public.

Parmi ses références d’exception, Pescanova propose :

  • La Crevette de Tanzanie
    Il s’agit d’une crevette à la robe rouge, ferme en bouche, qui offre des saveurs rondes et délicates. Elle est élevée dans les meilleures fermes de Tanzanie et est proposée, par Pescanova, entière et cuite, toujours sans aucun ajout de colorants.
    Poids : 250 g
    Prix de vente recommandé :
    9,90 €

 

  • La Crevette Sauvage
    La crevette Sauvage Pescanova est pêchée dans l’océan Indien. D’une belle couleur orangée, elle est ferme en bouche, juteuse et offre des saveurs iodées. Son goût est délicat et subtil.
    Poids : 300 g
    Prix de vente recommandé : 11,90 €

 

  • La Crevette Bio
    Pescanova propose une gamme de crevettes certifiées Agriculture Biologique, dont la crevette décortiquée. Elle s’avère très pratique pour réaliser en un tour de main de délicieuses salades ou agrémenter toutes sortes de recettes, chaudes comme froides ! Les crevettes Bio sont élevées dans des conditions strictes et encadrées : la densité dans les bassins est de 10 à 12 crevettes maximum par m², aucune utilisation de produits chimiques ou d’antibiotiques n’est tolérée. Elles sont nourries à la demande, avec un aliment équilibré, issu lui-même de l’agriculture biologique.
    Poids : 100 g
    Prix de vente recommandé : 4,90 €

 

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