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Crumble Poire et Chocolat

Crédit Photo: A Point Studio pour Ker Cadélac

Temps de préparation : 10 minutes

 

Temps de cuisson : 18 minutes


Ingrédients pour 4 personnes :

– 16 Palets Bretons Pur Beurre Ker Cadélac

 

– 4 belles poires Williams

– 200 g de chocolat noir

 

– 15 g de sucre en poudre

 

– 4 cuillères à café de cannelle en poudre

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.

• Dans un saladier, mélangez les poires coupées en lamelles avec le sucre et la cannelle. Ajoutez le chocolat coupé grossièrement, en prenant soin de mettre 4 carrés de chocolat de côté.

• Mettez le tout à chauffer 3 minutes au four à micro-ondes, à 800 watts.

• Filtrez ensuite le jus des fruits.

• Pendant ce temps, émiettez grossièrement les Palets Bretons avec les doigts.

• Versez les fruits précuits dans de jolis plats individuels et parsemez généreusement avec les brisures de Palets Bretons Ker Cadélac.

• Râpez les 4 carrés de chocolat réservés et parsemez les copeaux sur le crumble.

• Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

Notre astuce
Banane Chocolat… c’est aussi un régal !

www.kercadelac.fr

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