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En Cuisine avec Alain Passard

Bande Dessinée à dévorer, sans modération !

Pendant plus de deux ans, le dessinateur Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard, des cuisines de l’Arpège, à Paris, à ses jardins potagers.
Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre en images le portrait truculent d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
Plus qu’un chef cuisinier, on y découvre, avec joie, un artiste passionné et passionnant, aussi drôle que talentueux… aussi sensible qu’exigeant.
Cette bande dessinée est… ne vous y trompez pas… un vrai livre de cuisine, l’humour en prime ! On y découvre, en effet, des recettes sensuelles et gourmandes… telles que les a imaginées Alain Passard.
Durant la lecture, le temps s’arrête… on rit, on s’émeut, on touche du doigt le rêve éveillé d’un chef, qui a bel et bien la tête dans les étoiles !

A lire et à offrir absolument !

Scénario : Alain Passard
Dessin : Christophe Blain
Recettes d’Alain Passard. Couleurs de Clémence Sapin et de Christophe Blain
Collection : Bandes dessinées hors collection
Date de parution : 20 / 05 / 2011
96 pages
17 €

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