Agence BPA | Forêt noire « minute »
L’agence de relations presse et d'influence digitale
agence, relation presse, influence, digitale, Rennes, Bretagne, expertise, communication, média, entreprise agroalimentaire, B to B, B to C, fournisseur, chefs, association de chef, créateurs, concept culinaire, chaîne de restauration, franchisé, distributeur, syndicat, agroalimentaire, organisateur, salon professionnel, attaché de presse
5351
single,single-post,postid-5351,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-child-theme-ver-1.0.0,select-theme-ver-2.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
kercadelac-recette-foret-noire-minute

Forêt noire « minute »

Temps de préparation : 15’

Pour 6 personnes :

Crédit photo : A Point Studio pour Ker Cadélac

Ingrédients

• 1 Moelleux 500 g Tout Chocolat Ker Cadélac
• 4 cuillères à soupe de confiture de griottes
• 1 bombe de crème fouettée
• 4 carrés de chocolat noir 70 % de cacao
• 20 cerises griottes dénoyautées

Préparation

• Diviser le Moelleux Tout Chocolat en quatre et réaliser quatre beaux rectangles. Les couper en deux parties égales dans leur hauteur.
• Dans un bol, mélanger seize griottes au sirop coupées en deux, avec la confiture.
• Tartiner de la confiture de griottes sur chaque base de finger et recouvrir de l’autre partie de Moelleux Tout chocolat. Réserver au frais.
• Au moment de servir, réaliser un généreux décor de crème fouettée sur le dessus de chaque finger monté.
• A l’aide d’un économe, râper des copeaux de chocolat. En parsemer sur chaque finger de Forêt Noire et terminer en décorant avec une cerise au sirop (ou fraîche si c’est la saison). Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Notre astuce : Pour un délicieux goût d’interdit, parfumez la confiture de griottes d’une pointe de liqueur de Kirsch* !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.

www.kercadelac.fr

Pas de commentaire

Écrire un commentaire