LA PURÉE DE POMME RED LOVE® SICOLY® : La pomme au cœur rouge fait son entrée dans la gamme des purées non sucrées

SICOLY dévoile une nouvelle référence parmi sa gamme de purées de fruits surgelées non sucrées : la purée de Pomme Red Love ®.

La Red Love ® est une nouvelle variété de pommes, née de l’imagination d’un chercheur suisse qui trouvait que les arbres fruitiers manquaient de couleur. Elle se reconnaît facilement à sa couleur rouge intense, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur.

Au-delà de cette particularité physique, la Pomme Red Love ® a d’autres atouts, notamment son goût acidulé et sucré. Afin de conserver tous les arômes du fruit,  SICOLY ® la propose en purée non sucrée (sans sucres ajoutés), fabriquée à partir de pommes cultivées en France, récoltées à maturité optimale puis broyées dans ses ateliers de production pour une texture unique.

La purée de Pomme Red Love ® fera le bonheur des chefs, des pâtissiers et des professionnels de l’agroalimentaire, qui pourront créer des recettes à base de pomme encore plus attractives et surprenantes. Cocktail, jus, compote ou encore tarte Tatin, la Purée de pommes Red Love ® les fera rougir de plaisir !

Conditionnement : la purée de Pomme Red Love ® est disponible en seau de 22 kg ou en barquettes de 1 kg.