Agence BPA | LE CHEF THAÏLANDAIS, IAN CHALERMKITTICHAI, DÉCORÉ DES INSIGNES D’OFFICIER DANS L’ORDRE DU MÉRITE AGRICOLE, PAR GUILLAUME GOMEZ
L’agence de relations presse et d'influence digitale
agence, relation presse, influence, digitale, Rennes, Bretagne, expertise, communication, média, entreprise agroalimentaire, B to B, B to C, fournisseur, chefs, association de chef, créateurs, concept culinaire, chaîne de restauration, franchisé, distributeur, syndicat, agroalimentaire, organisateur, salon professionnel, attaché de presse
11456
single,single-post,postid-11456,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-child-theme-ver-1.0.0,select-theme-ver-2.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
Ian Chalermkittichai et Guillaume Gomez

LE CHEF THAÏLANDAIS, IAN CHALERMKITTICHAI, DÉCORÉ DES INSIGNES D’OFFICIER DANS L’ORDRE DU MÉRITE AGRICOLE, PAR GUILLAUME GOMEZ

Le 18 avril dernier, Guillaume Gomez a décoré le chef thaïlandais Ian Chalermkittichai des insignes d’Officier dans l’Ordre du Mérite Agricole, à l’hôtel d’Aubusson, à Paris. Grand défenseur des produits du terroir et de la gastronomie, le chef thaïlandais était  nommé « GI Ambassadeur » en 2013 par les Nations Unies.

C’est ému que Guillaume Gomez, Président de l’association des Cuisiniers de la Républiques Françaises et chef des cuisines de l’Elysée, a remis les insignes d’Officier dans l’Ordre du Mérite Agricole à son confrère et ami Ian Chalermkittichai.

Ian Chalermkittichai a découvert la cuisine par hasard : il travaillait durant ses études en tant que commis dans un restaurant à Londres, pour se faire un peu d’argent de poche. Très vite, il se fait remarquer pour son talent et est encouragé par son entourage à intégrer une école de cuisine, ce qu’il fera. Il découvre la cuisine française en devenant apprenti «Chez Claude», le célèbre restaurant français de Sydney, en Australie. Il y apprend la pâtisserie et rapidement se fait encensé et connaître grâce à sa fameuse tarte tatin.
Il écume ensuite les meilleurs restaurants du monde, dont celui du George V, à Paris, qui obtiendra sa troisième étoile à ses côtés. Il est aujourd’hui le chef exécutif du Four Seasons, à Bangkok, et détient plusieurs restaurants dans le monde (New York, Bombay notamment), mais aussi à Bangkok, dont l’établissement «Issaya Siamese Club», reconnu pour être l’un des meilleurs restaurants d’Asie. Le chef thaïlandais est également connu pour sa participation à l’émission de télévision japonaise «Iron Chef» en tant que jury, suivie par près de 15 millions de personnes dans son pays.
Guillaume Gomez et Ian Chalermkittichai se sont connus en 2013, à Bangkok, lors de la Fête de la Gastronomie. Ils y ont été promus les premiers «Geographical Indication» ambassadeurs du monde, par le secrétaire d’Etat général du FAO, organisation des nations unies pour l’Agriculture et l’Alimentation. Quand deux passionnés se rencontrent…

 

 

Notre agence de relations presse en bref…
Basée à Rennes (35), en Bretagne, notre agence de relations presse, à taille humaine (4 attachées de presse ) est spécialisée dans le domaine de l’agroalimentaire et de la gastronomie. Nos clients, entreprises ou industries agroalimentaires pour la plupart, mais aussi artisans ou prestataires de services dans ce domaine,
sont répartis sur la France et l’Europe et sont suivis par une attachée de presse dédiée. Nous les accompagnons tout au long de l’année, en élaborant un plan de communication basé sur leurs actualités institutionnelles ou produits.

L’envoi régulier de communiqués auprès des journalistes de la presse professionnelle (restauration, distribution, boulangerie-pâtisserie, snacking, agroalimentaire…) des influenceurs food ou de la presse grand public et l’organisation d’événements presse nous permet d’assurer une forte présence médiatique tout au long de l’année.
Pas de commentaire

Écrire un commentaire