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Le Filet de Canard de Barbarie POULE et TOQUE médaillé

Ambiance Filet canard Medaille agri
4 avril 2020 Poule et Toque

Le Filet de Canard de Barbarie POULE et TOQUE médaillé

Le Filet de Canard de Barbarie POULE et TOQUE, à destination des professionnels de la restauration, a reçu la médaille d’argent du Concours Général Agricole 2020, dans la catégorie « Découpe de volailles ».

Le canard de Barbarie est un canard traditionnel de France rustique, reconnu pour sa saveur unique. Il est élevé dans des conditions respectueuses du bien-être animal jusqu’à 77 jours et nourri avec une alimentation 100% végétale, minérale et vitaminique. Réputé pour sa viande rouge goûtue, tendre et savoureuse, il offre de nombreux atouts
culinaires.
Avec cette Médaille d’Argent du Concours Général Agricole 2020, le Filet de Canard de Barbarie POULE et TOQUE
s’impose comme un incontournable des menus en restauration commerciale.

www.poule-et-toque.fr

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