
Les Veggie et Fruity cups de Pidy défilent dans les cocktails !
Pidy a imaginé un arc en ciel de mises-en-bouche prêtes à garnir !
Pidy s’approprie l’univers des fruits et légumes, en créant une gamme créative d’amuses-bouche prêts-à-garnir 100 % naturelle, pour les professionnels de la restauration.
Cette inspiration printanière a donné naissance aux Veggie et aux Fruity cups, amuses-bouche respectivement composés de 30% de jus de légumes pour la version salée et de 30% de fruits pour la déclinaison sucrée : un véritable concentré de nature à croquer !
Support de créativité, les cups de Pidy s’adaptent à toutes sortes de préparations et offrent une grande flexibilité d’utilisation, puisqu’elles peuvent être garnies jusqu’à 8 heures à l’avance et supportent la congélation, sans perdre leur croustillance et leurs qualités organoleptiques.
Les Veggies cups se déclinent en 4 parfums, identifiables par leur couleur : betterave rouge, carotte, épinard et céleri.
Les Fruity cups quant à elles se déclinent à la fraise, à l’orange, à la banane et aux fruits rouges.
Pidy nous offre un arc en ciel de saveurs pour des buffets haut en couleurs !
Informations produits
4 parfums disponibles pour les Veggie cups : Betterave rouge, Carotte, Épinard, Céleri
4 parfums disponibles pour les Fruity cups : Orange, Banane, Fruits rouges, Fraise
Conditionnés en sec par boîtes de 96 unités (2 x 48) ou en assortiment de parfums (2 x 12 unités de chaque parfum)
Ø : 3 cm
DLUO : 5 mois
En RHD, disponibles dans les distributeurs spécialisés
Pour le Grand Public, en vente à la Grande Épicerie du Bon Marché (75)
sara
14 janvier 2013 at 15 h 00 mincomment garnir les mini bouches je voudrais les ideé pour les garnir
Laurence
14 janvier 2013 at 17 h 08 minBonjour Sara,
Vous pouvez les garnir (pour la version salée) avec des tartares de poissons, des mousses de légumes, du guacamole, du hommos ou du caviar d’aubergines etc.
Pour la version sucrée, plutôt avec des mousses de fruits, au chocolat, une panacotta, des crèmes desserts, des mini salades de fruits etc.
Tout est possible… il n’y a plus qu’à laisser parler votre créativité
A vos fourneaux 😉 et à bientôt.