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Les vendanges étoilées de Cassis

Les vendanges étoilées de Cassis

2ème édition du 23 au 25 Septembre 2011 parrainée par Alain PASSARD

Crédit photo : Virginie Klecka

Pour la seconde année consécutive, la Ville de Cassis organise, durant 3 jours, une rencontre gourmande entièrement dédiée aux vins et aux saveurs.  Destinées aux passionnés de gastronomie, Les Vendanges Etoilées proposent des animations ludiques et gustative, entre ville, vignes, et calanques.


Parmi les temps forts de cette édition 2011
:

– la célébration des 75 ans de l’AOC Cassis
– le concours enfants « Dessine-moi une recette »
– la Journée Nationale de la Gastronomie vendredi 23 septembre 2011
– un concert dégustation à « 4 planchas et 8 mains… »
– le Marché des Producteurs et de
nombreuses autres surprises pour les passionnés de gastronomie.


Durant ces 3 jours dédiés au partage et à la dégustation, de grands chefs, tels qu’ Alain PASSARD (3 étoiles Michelin, restaurant l’Arpège à Paris) parrain de cet événement, Mathieu VIANNAY (2 étoiles Michelin, restaurant La Mère Brazier à Lyon),

Jean-Marc BANZO (2 étoiles Michelin, Villa Madie à Cassis, Clos de la Violette à Aix en Provence), Damien ARNAUD (restaurant Rochebelle à La Ciotat), Antoine MARRET (restaurant Romano à Cassis), ainsi que des sommeliers de renom et les vignerons des 12 domaines cassidains ont déjà répondu présent.

Au total, 12 chefs et 12 domaines seront représentés, afin de mettre en valeur les produits régionaux et les vins de Cassis. Des « Cooking Show » seront animés par Vincent FERNIOT (chroniqueur culinaire, France3 – Midi en France ).

A Vos Agendas… pour  APPRENDRE… DECOUVRIR… DEGUSTER… PARTAGER…
du vendredi 23 au dimanche 25 septembre 2011

Informations pratiques :
Entrée libre
5 € pour assister aux démonstrations
Plus d’information sur le site :
www.ot-cassis.com

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