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Pizza'Bello
28 mai 2021 Nos recettes gourmandes, Recettes Lou

Pizza’Bello Express Fromage & Chorizo

Ingrédients (pour 4 portions)

  • 4 Portobellos LOU
  • 1 boule de Mozzarella di Bufala
  • 4 tranches de fourme d’Ambert
  • 4 cs de pesto rosso
  • 12 rondelles de chorizo
  • Quelques feuilles de basilic

Préparation : 10min

Cuisson : 20min

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C

Coupez les pieds des Portobellos. Déposez-y le pesto rosso.

Coupez la boule de Mozzarella en cubes. Répartissez-les dans les Portobellos.

Déposez sur le dessus une tranche de fourme d’Ambert.

Faites dorer les rondelles de chorizo à la poêle. Déposez-les sur chaque Portobello.

Enfournez pendant 20 minutes.

Déposez quelques feuilles de basilic et servez-les chauds accompagnés d’une salade verte.

©Bertrand Duquenne

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