COOK’N CŒUR : UN DÉFI CULINAIRE EN SOUTIEN AUX RESTOS DU CŒUR
L’Académie Culinaire de France s’associe à Cook’n Cœur, un concours culinaire au profit des Restos du Cœur qui se tiendra le lundi 18/10/2021, à l’occasion...
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- Le 23 mars dernier avait lieu, dans les locaux de l’École supérieure de cuisine Grégoire Ferrandi (Paris 6e), la sélection France du Trophée Passion qui...
Rendez-vous le 5 avril prochain au Lycée Jean Drouant pour la grande finale du Concours Création et Saveurs, organisé par PRÉSIDENT Professionnel et présidé cette...
-Lundi 5 mars se déroulait à FERRANDI, l’école française de gastronomie, la 48e édition du célèbre concours d’art culinaire, organisé par l’Académie culinaire de France,...
2ème édition du 23 au 25 Septembre 2011 parrainée par Alain PASSARD Crédit photo : Virginie Klecka Pour la seconde année consécutive, la ...
Bande Dessinée à dévorer, sans modération ! Pendant plus de deux ans, le dessinateur Christophe Blain a suivi ...
Rendez-vous pour de nouvelles expériences culinaires ! Vingt sept chefs venus du monde entier, membres de l’Association « Le Club des chefs des deux Hémisphères », annoncent la...
Un concours de recettes signé l’Œuf de nos villages Après avoir mis en place des concours basés sur le développement durable tels que « Donne une...
A l’instar de la première édition, le « Concours Création et Saveurs », qui s’est déroulé hier, mercredi 11 mai, au Lycée des Métiers de...
C’est au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Jean Drouant à Paris (17e), que s’est déroulée mercredi 12 mai 2010, la grande finale du « Concours Création...
Le 12 mai prochain se déroulera à Paris, la grande finale du « Concours Création et Saveurs », organisée par PRESIDENT Professionnel et GALBANI et présidée par...
Le 19 mars dernier avait lieu, dans les locaux de l’École supérieure de cuisine Grégoire Ferrandi (Paris 6e), la sélection France du Trophée Passion qui...
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C'est grâce à sa discrétion, sa gentillesse et bien sûr son immense talent, que Jeff a su, au fil du temps, devenir le photographe attitré...
Top départ pour les inscriptions au nouveau concours Lactalis CHF Lactalis CHF (Marques PRESIDENT Professionnel et GALBANI) annonce le lancement de son nouveau « Concours Création &...
6 candidats sélectionnés Le 8 mars prochain se déroulera la finale du Trophée National de Cuisine et Pâtisserie, organisé par l’Académie Culinaire de France dans les...
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Alain Passard Le Virtuose de la cuisine végétale. Restaurant l’Aprège, 84 rue de Varenne – 75 007 Paris Originaire de la Guerche de Bretagne, Alain Passard découvre son...
La cuisine du marché au goût du jour Un trio de choc dans une ambiance chic ! C’est ainsi que l’on pourrait résumer l’esprit du restaurant de...