L’Académie Culinaire de France annonce la tenue du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie le lundi 15 novembre 2021, à FERRANDI PARIS, en partenariat...
L’Académie Culinaire de France s’associe à Cook’n Cœur, un concours culinaire au profit des Restos du Cœur qui se tiendra le lundi 18/10/2021, à l’occasion...
“C’est une grande satisfaction pour moi de remporter ce premier concours. C’était un challenge personnel et je me suis donné les moyens de réussir ce...
Le Président du Jury de cette nouvelle édition, Arnaud Lallement, chef de l’Assiette Champenoise*** à Tinqueux (Marne), a sélectionné huit chefs, qui s’affronteront le lundi...
La 4ème édition du Concours De l'École aux Étoiles (promotion 2017), parrainée cette année par Éric Pras, MOF et Chef de la Maison Lameloise à...