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9 - Tarte fine ©cuisinedetouslesjours.com pour LOU (2)
28 janvier 2016 Nos recettes gourmandes, Recettes Lou

TARTE FINE AUX CHAMPIGNONS & CHEVRE

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Coût : 1/3

Difficulté : 1/3

 

©cuisinedetouslesjours.com

 

Ingrédients

1/2 barquette de 240 g de Champignons Gourmands LOU • 1 pâte feuilletée • 1 grappe de tomates cerises • 1/2 buche de fromage de chèvre • Huile d’olive • Thym • Sel • Poivre

Préparation
  1. Préchauffez le four à 200°c
  2. Tranchez finement les Champignons Gourmands LOU. Coupez le fromage en tranches de 3 à 4 mm d’épaisseur. Réservez.
  3. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque. Garnissez-la avec les tranches de fromage, les tomates cerise et les lamelles de champignons.
  4. Parsemez de thym, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez la tarte pendant 20 minutes.
  5. Accompagnez-la d’une salade de roquette.

 

ASTUCE LOU : Vous pouvez servir cette tarte, avec quelques tranches de Speck, délicieux jambon italien, et remplacer les Champignons Gourmands par un sachet de champignons de Paris LOU, cuisinés à la tomate et au basilic.

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